食品接触材料及制品溶剂残留量测定

    食品接触复合材料及制品中溶剂主要来源于油墨、粘合剂及复合工艺使用的溶剂，而溶剂多数为挥发或半挥发类的化学有机物，挥发性较强，复合包装材料在加工过程中，尽管会通过加热、鼓风等方式尽可能的去除原辅料中的溶剂，但也不可避免的会有残留。残留在产品中的溶剂与食品接触的过程中，可能会通过气相传质、接触渗透等方式影响食品感官甚至食品安全。

   溶剂残留量一直是行业高度关注的检测指标。2024年2月8日，国家卫生健康委和国家市场监管总局发布了相关标准GB 31604.60-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品溶剂残留量的测定》，该标准于2024年8月8日正式实施。山东瑞普分析仪器有限公司参考此标准开展相关应用，准确高效测定食品接触材料中的溶剂残留量，让您食安心更安！

解决方案：

   常见溶剂残留类型

1. 印刷溶剂残留2. 复合工艺溶剂残留3. 油墨溶剂残留

方法原理

将食品接触材料及制品试样置于顶空瓶中,加热使待测组分达到液-气平衡,顶空气体经气相色谱 柱分离后,采用氢火焰离子化检测器进行检测,外标法定量。

3.2仪器和试剂

1）瑞普GC-8860气相色谱仪主机+FID氢火焰离子化检测器+色谱工作站

2）色谱柱:Carbowax 50m*0.25mm*0.20μm+预柱

3）顶空进样器

4）N,N-二甲基甲酰胺，分析纯

5）25组分混合标样

6）气源：氢气发生器、空气发生器、高纯氮气（备注：新国标采用极性色谱柱，氮气一定使用钢瓶气）

7）电脑、打印机